سالاد سیب زمینی
مواد لازم :
سیب زمینی آب پز شده ریز 10 تا 12 عدد
جعفری و شوید تازه
خیاشور 10 عدد
پیاز قرمز 2 عدد
مواد سس سالاد سیب زمینی :
روغن زیتون 4 ق غ
سیر 2 حبه
آب لیمو ترش تازه 3 عدد
سس خردل 1 ق غ
مایونز 2 ق غ
ماست 2 ق غ
نمک و فلفل سیاه
پول بیبر
ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید و با مقداری نمک آب پز کنید . سپس تخته کار را بگذارید و آنها را به 4 قسمت برش دهید . خیارشور و پیاز را هم خورد کرده و اضافه کنید . شوید و جعفری را ساطوری کنید و اضافه کنید .
برای سس سالاد سیر را رنده کنید و با بقیه ی مواد سس مخلوط کنید و بر روی سالاد بریزید و حدود دو ساعت در یخچال قرار دهید که سس خوب به خورد مواد سالاد برود و بعد نوش جان کنید .
